Landing page

 https://sites.google.com/view/httpspeyekkgurih-blogspot-com/halaman-muka

Tujuan Produksi

 Tujuan dari didirikannya kegiatan usaha produksi ini adalah :

• Untuk mencoba mengembangkan ide, kreativitas dan inovasi.

• Memanfaatkan peluang yang ada di sekitar. 

• Memperoleh keuntungan.

• Meningkatkan minat masyarakat terhadap cemilan tradisional rempeyek. 

Marketing mix

Terdiri dari 4P yaitu :

• Product ( Produk )

produk yang akan dibuat yaitu sejenis makanan gurih yang disukai masyarakat setempat, dan produk yang telah jadi akan dipasarkan di pasar-pasar tradisional dan warung-warung terdekat. Peyek merupakan salah satu makanan yang cukup digemari. Selain renyah, rempeyek ini dapat dinikmati sebagai camilan maupun lauk pelengkap sebagai pengganti kerupuk.

• Price ( Harga )

Kemasan kecil = Rp 12.000

Kemasan besar= Rp 18.000

• Place ( Tempat )

Jalan raya semat-kedung Jepara Desa semat rt 06/ rw 03 kec. Tahunan. 

• Promotion ( Promosi )

1. Promosi melalui media elektronik radio

2. Promosi melalui media sosial seperti, WhatsApp, Facebook, Twiter, Blog, Shopee, dan Instragam.

3. Promosi melalui media cetak seperti, Koran, Banner, dan lainnya.

Resep

 

RESEP REMPEYEK

Bahan:

1.  150 gram tepung beras 
2.  2 sdm tepung sagu 
3.  1 kuning telur  
4. 250 ml santan, dari 1/4 butir kelapa 
5.  7 lembar daun jeruk, buang tulangnya,
6.  iris halus  100 gram kacang tanah, belah menjadi 2,
7. goreng setengah matang .   

Cara membuat:

1.  haluskan 4 butir bawang merah  2 sung bawang putih  2 sdt ketumbar 2 cm kencur  4 butir kemiri sangrai  1,5 sdt garam .  
2.  Aduk bahan dan bumbu halus, kecuali kacang tanah sampai rata.  
3. Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan kacang tanah.
4.  Tuang adonan ke sisi penggorengan cekung. Siram-siram dengan minyak goreng sampai terlepas. 
5.  Goreng sampai matang dan kering. Angkat lalu sajikan. 

kunci sukses

 Kunci Sukses

Dalam membuat rempeyek ini kunci suksesnya adalah pada kualitas bahan – bahan dan juga proses pembuatan rempeyek tersebut. Buatlah rempeyek dengan aneka variasi isian seperti udang, teri dan sebagainya supaya rempeyek yang Anda pasarkan ini berbeda dengan jenis rempeyek lainnya.

rempeyek gurih

Rempeyek GURIH

Kata ini bermakna, makanan berbentuk jiyek yang berarti 'gepeng dan lebar' yang dibuat dengan tambahan bahan dasar rempah-rempah. Makanan ini termasuk kategori camilan gorengan atau hidangan pelengkap. Makanan rempeyek terbuat dari campuran tepung beras dan tepung kanji.

Darimana peyek berasal?

Kita cari tahu sejarah dibaliknya, yuk! Teman-teman, ternyata rempeyek memang sudah menjadi makanan khas daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan sekitarnya sejak dahulu kala, lo. Menurut literatur sejarah Mataram Islam yang ditulis oleh De Graaf, pada abad ke-16 rempeyek sudah ada di Yogyakarta.